Blogueros internacionales cocinan con chorizo español

Blogueros internacionales cocinan con chorizo español
Martes, 26 de enero 2021

#Cookingchorizo es una iniciativa del Consorcio del Chorizo Español que se difunde en las redes sociales para dar a conocer todo el potencial gastronómico de este producto tan español.

Recetas gourmet elaboradas con auténtico Chorizo Español y creadas por algunos de los blogueros foodies más destacados de diferentes países. Esta es el objetivo del Consorcio del Chorizo Español, asociación que agrupa a compañías del sector cárnico español, para promover el consumo del auténtico Spanish Chorizo y avalar su calidad y valores con un sello propio. Bajo el hashtag #Cookingchorizo, esta iniciativa quiere difundir el potencial gastronómico de este alimento a nivel internacional e incluirlo en todos los platos.

Desde albóndigas de chorizo hasta bizcocho salado, pasando por un Stroganoff o unas patatas Hasselback, esta recopilación de recetas ofrece al consumidor y a todos los aficionados a la cocina nuevas maneras de disfrutar del #SpanishChorizo más allá del popular bocadillo, las tapas o los guisos tradicionales. Esta iniciativa busca también dar a conocer que el consumo del auténtico chorizo español en las cantidades adecuadas tiene beneficios para la salud por su contenido en proteínas, vitaminas y minerales, además de ser asequible para todos los bolsillos.

#Cookingchorizo ha contado con la participación de 21 blogueros del sector gastronómico de España, Francia, Reino Unido y Suecia. Entre ellos, destacan algunos tan conocidos como el francés Dorian Cuisine, la inglesa Anna’s Family Kitchen o las españolas La Cocina de Rebeca y Atrapada en mi Cocina, cuyas propuestas han tenido gran aceptación entre sus miles de seguidores. Las 25 recetas pueden encontrarse en: https://chorizoespanol.es/cookingchorizo/

Dado el éxito de la primera edición, el Consorcio del Chorizo Español prevé repetir esta iniciativa de la mano de nuevos profesionales durante este año.


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