ALDI ha desarrollado "Sabrosas Sobras", una solución tecnológica de inteligencia artificial generativa para ayudar a promover el aprovechamiento de alimentos entre los consumidores a través de la generación de recetas. Se trata de una plataforma digital, de acceso completamente gratuito y abierto, que utiliza ingredientes introducidos por el usuario y los transforma en recetas variadas para evitar el desperdicio alimentario.
En sus dos primeras semanas de funcionamiento, la plataforma generó más de 11.000 recetas a partir de inteligencia artificial generativa. Referente a los ingredientes más usados, el huevo es el más incluido en las solicitudes y las ensaladas las recetas más creadas con la herramienta.
El agente conversacional AIgent es el resultado de meses de investigación y desarrollo en el ámbito del procesamiento del lenguaje natural y el aprendizaje automático para poder ofrecer resultados muy confiables y precisos a los usuarios. Se trata de un proyecto innovador ya que acerca la IA al gran público con una funcionalidad aplicable al día a día de la mayoría de personas y con una interfaz muy sencilla. De esta manera, ALDI consigue poner la inteligencia artificial generativa al alcance de todos los usuarios para contribuir a reducir el desperdicio alimentario con deliciosas recetas.
